2011/07/29

その先


川の先には海がある。
海には貨物船が浮かんでいる。
言葉にすると何でもないが、その風景は美しい。
夏は短い・・・

2011/07/24

関所

門司港は陸路で九州に上陸する際は必ず通る。
いわば九州の玄関口。
ゆえに夏になるといろんな人がやってくる。
今日は日本一周中の個性丸出し落書きバスが到着。

これこそが10月7日に開催する
山崎亮氏を門司港に招いての
シンポジウムのヒントのような気がする。

2011/07/23

荒川修作展

平日の北九州市立美術館は静かで良い。
昼寝に最適、というよりナゼかお約束のように眠くなる。

荒川修作の作品は僕にはよく理解できなかったが、
めちゃカッコよかった。

ドニ展はスルー。

2011/07/21

コーヒー豆

オーガニック栽培で私が美味しい思うコーヒー豆。
キテキドーナツで提供するのはそんなコーヒーです。
ただしコーヒーメーカーで淹れますけどね。

2011/07/18

ショーケース完成

こだわりの四本脚のショーケースが完成しました。
たぶん日本一カッコいいでしょう。
このショーケースに負けないドーナツも完成間近です。
あとはアルバイトが決まればなぁ…
メールお待ちしています。

2011/07/16

どこに効く

毎日お世話になっているタフマン。
そのロゴマークについてヤクルトは
『タフマンの図柄は地球内部から噴出する水の強烈なエネルギーを視覚化したものです。』だって。
いやいや…

天からのメッセージ

ドーナツ屋オープンの前祝いにしてはチト早過ぎる。
まぁ、浮かれるなVakaもしくはコマネチって意味だろう。

人生のV字グラフ、俺は今どこにいるのか。

2011/07/15

バージン

ショーケースの内側はドーナツへの臭い移りを考慮して
無臭に近いオリーブオイルで仕上げました。
家具用オイルに比べ耐水性も弱く、
乾くのに時間が掛かりますが、まだ三週間もあります。
あれっ、もう三週間かぁ…

それにしてもウォールナット材にバージンオイル…
贅沢だなぁ。

2011/07/14

灼熱の工房

最近はドーナツばかりに気をとられ、個人的には家具屋が疎かになっていた。
こんな事ではイカンバカール。
久しぶりに製作を手伝うが、ここはサウナかエジプトなのか、
そんなこんなでショーケースも側組までたどり着きました。

2011/07/10

ポトッ

梅雨明けした夕暮れ、
工場地帯を覆う不気味な雲から覗くのは
まるでドーナツカッターから鍋に落とされるドーナツ生地のようだ。
今日も揚げ過ぎたのか…

2011/07/08

そんなミストに誘われて…

今年も門司港の広場でのミストが始まっていた。
遠くから見ると実に涼しげだけど、
実際にミストの下に行くと息苦しくて…
肌にまとわりつくミストがなかなか不快です。
あれは観賞用です。(個人の感想です)

2011/07/07

七夕の空

西の空に見えるのはキテキドーナツ雲ではないか
七夕さま祝福ありがとう!

2011/07/02

最終話

シンハラさんがWebで連載しているマンガ「folgore」。
二人で企画を練ったのが半年前、ついに今日完結の日を迎えました。
今、その最終話をシンハラさんがFOLGOREの壁に黙々と描いています。
29話までを冊子にして数軒のお店に置いていただき、
ラストシーンはFOLGOREでしか見ることができない仕掛けです。
巨匠ことシンハラさんに感謝。

昇る

遥か高いところにある薄い雲を目がけてグングン盛りあがる積乱雲。
いつか届くと信じることが…

2011/07/01

いよいよ

昨日ははすべてのドーナツの基本となるプレーンの試作をしました。
まずは甘さ控えめで素朴なドーナツが出来上がりました。
明日からは味や食感にキテキらしさを出す為に、
配合を変えたり他の材料を加えたりして完成させます。
オープンの日まで40日…